Scaloppine di pollo con porcini e noci

Mantecato con Hoplà Professional Dual Top

• 130 g Hoplà Professional Dual Top 90/100
• 150 g pollo
• 20 g porcini
• Farina 00 per impanare
• Noci q.b.

1. Impanare il pollo con farina e cuocere in olio.
2. Mantecare con Hoplà Dual Top e acqua.
3. Aggiungere funghi e noci.
4. Servire caldo.