Dolce & Salato, scuola di cucina nel centro-sud Italia, una struttura perfetta per i giovani che vogliono emergere nel settore della cucina e della pasticceria.

Con oltre 28 anni di esperienza dell’ambito della formazione professionale, la scuola è riconosciuta e accreditata dalla Regione Campania per le discipline seguenti:

• Cucina
• Pasticceria
• Pizzeria
• Panificazione
• Sala bar
• Accoglienza turistica e dell’ospitalità
• Management e gestione Horeca

Per le attività di laboratorio l’istituto Dolce & Salato seleziona l’eccellenza nel comparto delle materia prime.

La collaborazione tra Cooperlat Trevalli e la scuola Dolce & Salato è ormai consolidata, proprio perché crediamo nell’importanza della qualità delle materie prime, fondamentali per la riuscita delle nostre preparazioni e per il successo del pasticcere.