Formato: 1L Brik

Easy Top

Particolarmente indicata in copertura nella realizzazione di torte monumentali o di cake design, in alternativa alla pasta di zucchero e alle torte “nude”.

Punti di forza
  • Ideale per coperture e decorazioni
  • Altamente stabile e compatta
  • Eccellente tenuta oltre le 24h ed elevata resistenza a temperature negative
  • Alternativa alla pasta da zucchero, elimina l’impiego di creme al burro
Caratteristiche
  • Origine vegetale
  • 24% grassi
  • 20% zuccheri
  • Omogeneizzata
  • Sineresi: 0/5
  • Stabilità: 5/5
  • Tenuta dopo 24h: 5/5
  • Overrun: 300%