Formato: 1L Brik
Easy Top
Particolarmente indicata in copertura nella realizzazione di torte monumentali o di cake design, in alternativa alla pasta di zucchero e alle torte “nude”.
Punti di forza
- Ideale per coperture e decorazioni
- Altamente stabile e compatta
- Eccellente tenuta oltre le 24h ed elevata resistenza a temperature negative
- Alternativa alla pasta da zucchero, elimina l’impiego di creme al burro
Caratteristiche
- Origine vegetale
- 24% grassi
- 20% zuccheri
- Omogeneizzata
- Sineresi: 0/5
- Stabilità: 5/5
- Tenuta dopo 24h: 5/5
- Overrun: 300%
